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省份:云南省
城市/區(qū):昆明市
占地面積:329畝
園區(qū)簡(jiǎn)介:奧斯迪(昆明)電子商務(wù)交易產(chǎn)業(yè)園位于云南省昆明市,占地約329畝
云南省餐飲業(yè)
公元225年初春,蜀漢丞相諸葛亮率軍平定南中孟獲叛亂。為解決長(zhǎng)途跋涉帶來(lái)的軍糧供給問(wèn)題,聰明的諸葛丞相發(fā)明了一種名為“饅頭”的食品(也就是我們今天所說(shuō)的“包子”),并創(chuàng)新性地在營(yíng)地將十幾個(gè)巨型蒸籠高高壘起,干柴猛燒之下,煙霧升騰。敵軍士兵遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,疑為巨型堡壘巍然屹立,不免心驚膽戰(zhàn),大傷士氣。后來(lái)的事情大家就都知道了,蜀漢軍隊(duì)大獲全勝,凱旋而歸。從此,“諸葛饅頭”和“高蒸籠”名揚(yáng)四海,傳為佳話。 這段動(dòng)人的傳說(shuō)引起了有心人的注意。這個(gè)有心人,就是餐飲品牌“高蒸籠”的創(chuàng)始人——何玉龍。何玉龍出生于上世紀(jì)八十年代,蜀地人。受家庭影響,自小敏捷好學(xué),猶好讀書,凡事均喜探個(gè)究竟。成年后,立志于餐飲創(chuàng)業(yè),然奔波數(shù)載,雖業(yè)有小成,然而志存高遠(yuǎn)的何玉龍自認(rèn)未窺得更高的門徑,故始終沒(méi)有放松探索的腳步。一日,他與同仁聊到了“諸葛饅頭”和“高蒸籠”的故事。心想,這是很好的東西,我應(yīng)該把它傳承下去。但如果一味照搬古人,殊無(wú)創(chuàng)意,在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲環(huán)境之下,不一定會(huì)受追捧。于是他潛心研究,一年之后,終于悟出了一整套完善的流程。從選用上等川豬肉為餡,到只用中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品的姜蔥蒜等調(diào)料,再到蒸籠的具體尺寸、層數(shù)設(shè)計(jì)、上下層轉(zhuǎn)換方式等,無(wú)不匠心獨(dú)運(yùn),煞費(fèi)心思。終,廣大消費(fèi)者接受了“高蒸籠”,各地的“高蒸籠”店鋪人流涌動(dòng),大家對(duì)這一負(fù)責(zé)任的品牌趨之若鶩,贊不絕口。 何玉龍并不滿足于取得的成績(jī),他又開(kāi)始了新的探索。他深情地說(shuō),這蒸籠的高度,就是心的高度。而心的高度,就是我們理想的高度。
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